Q1：辛いものが苦手でもスリランカ料理を楽しめますか？
A1：十分に楽しめます。スリランカ料理には唐辛子を多用した辛いメニューだけでなく、ココナッツミルクとターメリックで仕上げたマイルドな「パリップ（レンズ豆カレー）」や野菜の煮込み料理が豊富にあります。プレートを注文する際、辛味の強いサンボル（薬味）を別添えにしてもらったり、辛さ控えめを希望できる店舗も多いため、注文時にスタッフへ相談してみることを推奨します。
Q2：手で食べるのがマナーなのでしょうか？スプーンを使っても大丈夫ですか？
A2：日本のスリランカレストランではスプーンとフォークが標準で提供されますので、無理に手で食べる必要はまったくありません。もちろん、手で具材とライスを空気を含ませるように混ぜ合わせると温度や質感が直感的に伝わり、より美味しく感じられるという文化的な側面もあります。もし手食に挑戦したい場合は、食前・食後にしっかりと手洗いを行い、右手を器用に使って親指で口へ押し込むように召し上がってみてください。
Q3：ランプライスはどこの店でも常時食べられますか？
A3：ランプライスは下準備に極めて手間がかかる伝統料理のため、店舗によっては「週末限定」「要事前予約」と指定されている場合があります。バナナの葉の仕入れ状況や仕込み数に限りがあることも多いため、ランプライスを目当てに来訪する際は、事前に公式SNSを確認するか、電話で取り置きが可能かを問い合わせておくのが確実です。
