アイススラリーは、家庭にある道具や材料を使って簡単に自作することが可能です。スポーツドリンクをベースにした最も手軽なミキサー自作レシピを紹介します。
【材料(1人分)】
・お好みのスポーツドリンク:200ml(事前に製氷皿で凍らせておく)
・常温または冷やしたスポーツドリンク:50ml〜100ml
【作り方】
1. 凍らせたスポーツドリンクの氷をミキサー(氷対応のもの)に入れます。
2. 液体のスポーツドリンクを少量加え、氷の粒が滑らかになるまで断続的に撹拌します。
3. とろみのある微細なフローズン状態になったら完成です。
ミキサーがない場合は、冷凍用保存袋にスポーツドリンクを入れて冷凍庫に入れ、1時間おきに袋の上から揉みほぐしながら凍らせることで、近い食感のスラリー状に仕上げることができます。