2026年の最新トレンドとしても注目を集めているのが、旬の厳選素材を贅沢に使用した期間限定のプレミアムラインアップだ。芳醇なポルチーニ茸を使った濃厚なクリームソースや、ピリッと辛みのある特製明太子クリームを合わせた進化系スフレオムライスは、グルメ通の間で早くも話題となっている。
さらに見逃せないのが、食後のデザートとして絶大な人気を誇る「窯焼きスフレパンケーキ」である。じっくりと時間をかけて窯で焼き上げられたパンケーキは、表面はサクッと香ばしく、中は驚くほどふんわりしっとり。たっぷりのシロップやバターを絡めて食べれば、至福のひとときが訪れる。贅沢なランチ後の〆としても完璧な仕上がりを誇っている。
