同店を訪れる際、最大のハードルとなるのが入店までの「待ち時間」だ。特に週末のピークタイム（13時〜16時）には、都心部や観光地の店舗で90分〜120分以上の待ち時間が発生することも珍しくない。せっかくのカフェタイムを行列で疲弊させないためには、予約システムの攻略が欠かせない。
最も有効な手段は、公式サイトから利用できるオンライン予約システムだ。予約枠は利用希望日の2週間前（14日前）の日本時間深夜0時（24:00）に一斉開放される。特に週末のカフェタイムや、夕日が一望できる「幸せのパンケーキ 淡路島リゾート」のテラス席などは、開放から数分で満席になる争奪戦となる。希望日が確定している場合は、2週間前の23時58分にはログインを済ませて待機しておくのが鉄則だ。
万が一事前予約枠が埋まってしまった場合でも、諦める必要はない。店舗入口に設置されている「当日発券型デジタル整理券システム」を活用すれば、炎天下や寒空の下で立ち並び続ける事態は避けられる。整理券に印字されたQRコードをスマートフォンで読み取れば、現在の呼出番号と残り待ち組数がリアルタイムで確認できるため、近隣の商業施設や散策スポットで時間を有効活用できる。
また、混雑状況をデータで見ると、平日午前中（開店直後〜11時30分頃）または平日の18時以降は比較的空席が見られやすく、予約なしでも10〜20分程度の案内で済むケースが多い。スケジュールに融通が利くなら、平日のディナータイム前の時間帯を狙うのが賢明な選択と言える。
