お祝い事や記念日に欠かせないのが、職人の技が光るホールケーキだ。「ITAGAKI フルーツデコレーション」をはじめとするバースデーケーキは、箱を開けた瞬間に歓声が上がるほどの華やかさを誇る。色とりどりの果実が立体的に配置された美しさは、まさに食べるアートだ。
見た目の美しさだけでなく、果物の甘みとクリームのコクが計算し尽くされた味のバランスも秀逸。ホールケーキの価格帯はサイズや使用されるフルーツによって異なるが、3,500円程度から用意されている。予約限定のスペシャルデコレーションもあるため、大切な日の計画に合わせて早めに相談しておくのがおすすめだ。
