神戸・三七十家が虜にする理由とは?家系屈指の濃厚スープと名物あご塩

神戸・三七十家が虜にする理由とは?家系屈指の濃厚スープと名物あご塩

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横浜の名門・六角家の遺伝子を受け継ぎながら、神戸の地で独自の進化を遂げてきた「ラーメン三七十家」。素材の旨味を極限まで引き出した豚骨醤油スープと、完成されたあご塩ラーメンは、一度味わえば記憶に刻まれる圧倒的な存在感を放っています。

三宮・元町エリアを訪れた際は、ぜひ暖簾をくぐり、職人の情熱が注ぎ込まれた珠玉の家系ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか。 (出典: ラーメン 三 七 十 家(Yahoo!ニュース))

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山下 哲也
著者

山下 哲也

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。