Q1：コンフィチュールをトーストに塗っても美味しく食べられますか？
A1：もちろん美味しくいただけます。ただしジャムよりもサラッとした液状に近いため、薄切りのカリッとしたトーストや、バゲット、スコーン、クロワッサンなど吸水性の高いパンと合わせると、果汁がじゅわっと染み込んで格別の味わいになります。
Q2：市販のコンフィチュールはなぜジャムより値段が高いことが多いのですか？
A2：一般的な大量生産のジャムに比べ、果実そのものの配合比率が高く、短時間で手作業に近い煮込み工程を行っているためです。また、希少なフルーツやハーブ、洋酒などの高級素材をブレンドしている製品が多いことも価格差の理由です。
Q3：開封前の賞味期限はどのくらい持ちますか？
A3：未開封で脱気・殺菌処理が施されている瓶詰めであれば、常温で製造から半年〜1年程度日持ちするものが一般的です。ただし低糖度のクラフト品は未開封でも期限が短めに設定されている場合があるため、パッケージの記載表示をご確認ください。
