別府駅東口から歩いて約8分、昔ながらの風情が残る別府市楠町グルメの激戦区に佇む「食事処 いづつ」。決して派手な店構えではありませんが、暖簾をくぐれば魚を愛する店主の活気と、魚介の豊かな香りが漂います。元々は鮮魚店をルーツに持つことから、魚の目利きと仕入れのルートは別格です。
観光地の飲食店でありながら、地元客が日常的に通い続けている事実こそが、この店の質の高さを証明しています。豊後水道の荒波で育った引き締まった魚介を、職人技で最も美味しい状態に仕立てて提供する姿勢が、長年にわたる絶大な信頼へと繋がっています。
