訪問計画を立てる上で最も注意すべきは、営業時間と定休日、そしてアクセス環境です。一般的なラーメン店と同じ感覚で夕方以降や休日に訪れると、確実に痛い目を見ることになります。
1. 営業時間は昼の短時間集中型
飲食営業は原則として11:30頃〜14:00前後（ラストオーダーは早まる場合あり）という、わずか2時間半前後の昼帯勝負です。製麺工場の稼働スケジュールに連動しているため、麺やスープの予定数が切れ次第、早じまいとなるケースも珍しくありません。定休日は日曜日・祝日（および臨時休業あり）となっており、週末レジャーの感覚で日曜日に訪れてシャッター前で立ち尽くす旅行者が後を絶ちません。
2. 駐車場問題と中野島駅からのアクセス
店舗が所在する川崎市多摩区中野島は、閑静な住宅と農地、町工場が混在するエリアです。店舗専用の駐車場は極めて台数が限られている（1〜2台程度、または近隣の一時スペース）ため、満車時に細い生活道路へ路上駐車することは地域住民への重大な迷惑行為となります。車での来訪時は、必ず駅周辺のコインパーキングを利用するのが鉄則です。
公共交通機関を利用する場合、最寄り駅はJR南武線「中野島駅」。駅から徒歩約8〜10分と十分に歩ける平坦な道のりであるため、トラブルを避ける意味でも電車と徒歩でのアクセスを強く推奨します。
