広大な新千歳空港の中で迷わず店舗へ到達するには、ターミナルビルのフロア構造を頭に入れておくことが肝要です。もりもと新千歳空港店の場所は、国内線旅客ターミナルビル2階の「スイーツアベニュー」中央エリアに位置しています。
保安検査場CまたはDを背にしてセンタープラザ方面へ進むと、洋菓子の名店が並ぶメインストリートに面して店舗が見えてきます。JAL側からもANA側からもアクセスしやすい中間地点に位置しているため、出発前の動線としては極めて優秀です。
もりもと新千歳空港店の営業時間は、8:00〜20:00(フライトスケジュール等により変動の可能性あり)。朝8時のオープン直後は、早朝便を利用するビジネスパーソンや、確実にお目当ての限定品を押さえたい旅行客が訪れます。一方、最も混雑が激しくなるのは各航空会社の主要幹線が集中する16:00〜18:30の夕方ラッシュ時です。この時間帯にはレジ前に10人以上の列ができることも珍しくありません。