単なる写真映えスポットやパーティー会場にとどまらず、本格的な味わいを提供するバリ島メキシコ料理おすすめ店としても確固たる地位を築いています。厨房を率いるシェフチームは、本場メキシコの伝統的レシピをバリ島産の新鮮な食材と巧みに融合させています。
来訪時に必ずオーダーしたいのが、自家製コーントルティーヤで焼き上げる各種タコスです。じっくり煮込んだ豚肉の旨味が溢れる「カルニータス（Carnitas）」や、スパイス香る魚のフライを挟んだ「バハフィッシュ（Baja Fish）」は、1皿3ピースで提供されシェアにも最適。また、アボカドのフレッシュなコクが際立つ「ワカモレ＆トトポス」は、着席後すぐに頼むべきマストアイテムです。
アルコールメニューでは、クラシックな「メキシコラ・マルガリータ」はもちろん、ハラペーニョを漬け込んだスパイシーなテキーラカクテルが絶大な支持を集めています。アルコールが苦手な方には、ハイビスカスティーをベースにした爽やかなモクテルも豊富に用意されています。
