Q1：神田と人形町、初めて食べるならどちらがおすすめですか？
A1：食感のアクセントとパンチの効いた甘辛さを楽しみたいなら「神田志乃多寿司（レンコン入り）」、上品な出汁の風味とふんわりした酢飯の口当たりを好むなら「人形町志乃多寿司（白胡麻）」が適しています。どちらも東京を代表する名作ですので、可能であれば2〜3人で両店の折詰を同日に買い、食べ比べをするのが最も贅沢で奥深い楽しみ方です。
Q2：賞味期限を過ぎて余ってしまった場合、翌日でも食べられますか？
A2：公式には「当日中」が厳守です。保存料を使用していないため、時間が経つと酢飯の水分が蒸発して食感が著しく損なわれるだけでなく、衛生面のリスクも高まります。どうしても食べきれなかった場合は自己責任となりますが、冷蔵庫に入れるとシャリが硬化するため、涼しい常温で保管し、食べる直前にレンジで10秒ほど温めて味の戻りを試みる方法があります。ただし基本は当日中に食べ切れる個数を購入してください。
Q3：予約なしで当日ふらっと立ち寄っても買えますか？
A3：一般的な折詰（1人前〜2人前の定番詰合せ）であれば、当日店頭に並んで購入することが可能です。ただし、昼時のピークタイムや夕方の退勤時間帯、花見や行楽シーズンなどは店頭在庫が一時的に切れて折詰待ちの行列ができることがあります。確実に手に入れたい場合や、3折以上購入する場合は事前予約が安全です。
Q4：百貨店（デパ地下）や東京駅でも買えますか？
A4：神田志乃多寿司、人形町志乃多寿司ともに、都内の主要百貨店（日本橋三越、銀座三越、伊勢丹新宿店、大丸東京店など）の一部銘販コーナーや催事コーナーに定期的に折詰を出品しています。ただし入荷時間や数量が厳格に決まっており、午後早い時間に完売することも多いため、確実性を求めるなら淡路町や人形町の路面本店を訪れるのが確実です。
