小笹飯店がこれほどまでに人を惹きつけて止まない理由は、単に味が良いというだけにとどまらない。テレビ番組『秘密の県民SHOW』で福岡独自の麺文化として紹介された際、スタジオからは大きな歓声が上がった。また、地元・福岡を愛する博多華丸・大吉のふたりが番組やコラムで「青春の味」「福岡が誇るソウルフード」として熱弁を振るったことも、人気に拍車をかけた。
時代を超えて愛される店には、必ずストーリーがある。老夫婦や家族連れ、一人客が同じカウンターで肩を並べ、黙々と麺をすする風景には、どこかホッとする温もりが満ちているのだ。
