Q1:毎日牛乳を飲んでいるのに全く太らない人がいるのはなぜですか?
A1:日常的な基礎代謝量や活動量が高く、1日の総摂取カロリーが消費カロリーを下回っているためです。また、牛乳を食事やおやつの「代わり」として上手に利用し、トータルの食事バランスが保たれている人は太りにくい傾向にあります。
Q2:ダイエット中は普通の牛乳から低脂肪牛乳に絶対変えるべきですか?
A2:必ずしも変える必要はありません。1日1杯(200ml)程度であれば普通牛乳でも問題なく、濃厚な風味による満足感で間食を減らせるメリットもあります。ただし、1日に何杯もカフェラテを飲む人や厳格な脂質制限を行っている場合は、低脂肪・無脂肪タイプへの変更を推奨します。
Q3:牛乳を飲むとお腹がゴロゴロして張るのは太る前兆ですか?
A3:太る前兆ではなく、「乳糖不耐症」による一時的な消化不良の可能性が高い現象です。乳糖を分解する酵素の働きが弱いために起こるため、気になる場合は牛乳を温めて少量ずつ飲むか、乳糖があらかじめ分解されたタイプや豆乳への代替を検討してください。