来店客の多くがまず注文するのが、看板メニューである串焼きの数々です。鳥吉 守谷西口店のメニュー・料金は、定番のねぎまや皮、つくねが1本あたり100円台後半から200円台前半と、炭火焼きのクオリティを考えると極めて良心的な価格帯に設定されています。お財布に優しい価格設定でありながら、1本あたりのポーションがしっかりしている点も高評価を得ています。
中でも鳥吉 守谷西口店のおすすめ焼き鳥として外せないのが、外カリ中フワの食感がクセになる「自家製つくね」と、炭の香ばしさが脂の甘みを引き立てる「白レバー」です。タレは長年継ぎ足された深みのある甘辛ダレで、塩を選べば鶏本来の旨味がダイレクトに口いっぱいに広がります。また、名物の「鳥吉鍋」や鶏の唐揚げ、旬の素材を取り入れた日替わりのおすすめ一品料理も豊富で、串以外のサイドメニューでも満足度の高いラインナップが揃っています。
