青藍泰斗高校を語るうえで外せないのが、全国にその名を知られる野球部の存在です。同校の旧校名は葛生高等学校であり、2005年の校名改称以前から栃木の高校野球界を牽引してきました。甲子園出場歴としては、葛生時代に通算で春1回、夏1回の出場経験を持ち、甲子園の舞台で熱戦を繰り広げた歴史があります。
新校名となって以降も栃木県予選で幾度となく上位へ進出し、全国屈指の激戦区である栃木県内で常に優勝候補の一角として恐れられる存在です。プロ球界へのパイプも太く、石川翔投手（中日ドラゴンズ）や益子京右捕手（横浜DeNAベイスターズ）をはじめとする出身プロ野球選手を継続的に送り出しています。
プロのスカウト陣からも「基礎体力と実戦感覚が極めて高いレベルで鍛え上げられている」と育成能力を高く評価されており、甲子園出場を本気で目指す球児たちが県内外から集結しています。
