ホットケーキミックスの極上カップケーキ！失敗しないプロの黄金比の注目されている理由を丁寧にまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

テレビやメディアを通じた料理家の提案も、このブームを力強く後押ししている。長年にわたり愛されるメディアであるNHK『きょうの料理』では、ミックス粉を活用した季節の応用アレンジが度々紹介され、視聴者の熱い視線を集めてきた。

料理家の栗原はるみ氏をはじめとするトップ料理家たちも、素材の持ち味を活かすアイデアを披露。ジャムやナッツ、ココアパウダーを少量加えるだけで、まるで洋菓子店の店頭に並ぶような上品な味わいへと引き上げるアプローチは、多くの家庭で取り入れられている。