ネット上のレビューサイトやSNS、コミュニティ掲示板で投稿された直近の口コミや現場の定点観測データを統合すると、訪問時間帯ごとの混雑傾向が極めて明瞭に浮き彫りになります。
現場利用者の証言によると、「平日の朝8時30分から9時15分にかけては、出社前のメールチェックやドリンクのテイクアウトでレジに行列ができるが、回転が早いため9時30分を過ぎると一時的にエアポケットのように空席ができる」という報告が複数寄せられています。一方で、最も警戒すべきは12時15分〜13時30分の昼休憩時間帯です。近隣オフィスからのランチ客やテイクアウト客でフロア全体が騒然となり、コンセント席はおろか通常のテーブル席すら満席状態が続きます。
午後の時間帯については、14時00分〜16時30分にかけて再び混雑の山が訪れます。この時間帯は社外での打ち合わせやフリーランスの作業利用が重なり、客の滞在時間が一気に長期化します。SNS上でも「夕方に立ち寄ったら作業スペースがまったく空いておらず3店舗ハシゴした」「コンセントがある席は常にMacBookを開いたビジネスマンで埋まっている」といった切実な声が散見されます。
夜間（19時以降）になると、六本木ヒルズ店では映画館の上映待ちやディナー前の待ち合わせ利用が増加して席が埋まり続ける一方、オフィス街に直結した六本木一丁目店などは徐々に客足が引き、ゆったりと自分のペースで仕事に打ち込める理想的な環境へと変貌を遂げます。時間帯と立地特性の掛け合わせを理解することが、六本木でカフェ難民にならないための必須スキルです。
