Q1:一蘭西新宿店では替玉やトッピングの追加注文はできますか?
A1:はい、通常店舗と同様に味集中カウンターから「替玉」や「半替玉」、半熟塩ゆでたまご等の追加注文が可能です。麺の硬さも「超かた」から「超やわ」まで指定できます。
Q2:スープに鶏肉以外の動物性エキスは使われていますか?
A2:スープは主に鶏骨ベースで構成されており、具材には牛肉(牛弥栄)が使用されています。豚肉および豚由来成分は一切含まれていません。
Q3:オーダー用紙のカスタマイズ(味の濃さやにんにくの量)は通常店舗と同じですか?
A3:基本的なフォーマットは通常の一蘭と同一です。こってり度、にんにくの量、ねぎの種類、秘伝のたれの量などを自分の好みに合わせて細かく調整できます。