実際に訪れた来訪者の声を集めると、ポジティブな反響が数多く見受けられます。
「道後温泉本館で入浴した後、冷たいせとかのジェラートを食べた時の爽快感は格別でした。果肉をそのままかじっているような果汁感に感動！」（20代女性・旅行客）
「ジュースの飲み比べを頼んだら、品種によってここまで味が違うのかと驚きました。酸味好きなら伊予柑、甘党ならせとかや温州がイチオシです」（30代男性・観光）
「ハイカラ通り沿いにあるので立ち寄りやすい。観光地のスイーツとしてはクオリティが非常に高く、松山に来るたびリピートしています」（40代女性・リピーター）
多くの口コミで共通しているのは、「香料や人工甘味料に頼らない、果実そのものの濃厚さ」に対する高い評価です。旅の思い出を彩るプレミアムな体験として、満足度の高さが伺えます。
