資さんうどんの朝定食を狙う上で、まず押さえておきたいのが提供スケジュールです。朝定食の提供時間は、基本的に朝5:00から朝10:00までの5時間限定。24時間営業の店舗では午前5時を迎えた瞬間に券売機やタッチパネルで朝食メニューが解禁され、早朝勤務前のエネルギーチャージや夜勤明けの食事処として重宝されています。
「平日限定なのではないか」と疑問を抱く方も少なくありませんが、資さんうどんの朝定食は土日や祝日も休まず実施されています。休日の朝風呂帰りや家族連れのドライブがてら立ち寄れる点も、地元で親しまれる大きな要因です。
なお、商業施設内のテナント店舗など一部の変則営業時間店を除き、ロードサイドを中心とした大半の店舗で朝定食を取り扱っています。朝10時を過ぎると通常メニューへと切り替わるため、注文端末の操作タイミングには少し余裕を持って来店するのが賢明です。
