Q1：池浦の伊勢海老料理はいつからいつまで食べられますか？
A1：高知県内の伊勢海老漁の解禁は例年9月中旬（9月16日前後）であり、提供期間は翌年の4月から5月上旬頃までとなります。最も身が肥え、脂と甘みが乗るハイシーズンは海水温が下がる10月から1月にかけての冬期です。5月中旬から初秋までは産卵保護のため禁漁となります。
Q2：予約はいつ頃からどのように取れば確実ですか？
A2：各店舗とも基本は電話での完全予約制です。解禁直後の秋の連休や年末年始、週末を狙う場合は、訪問希望日の1〜2カ月前からの問い合わせを推奨します。ランチタイムも当日の飛び込み受け入れは不可となっているため、必ず事前連絡を入れて海老を確保してもらってください。
Q3：コースの予算感と支払い時の注意点はありますか？
A3：目安として1人前あたり8,800円〜16,500円前後のコースが主流です。水揚げされる海老の目方（サイズ）によって時価変動するケースもあります。また、漁村の老舗店舗ではクレジットカードや電子マネーが利用できない場合や、現金決済を推奨される場合があるため、まとまった現金をあらかじめ準備して向かうのが安全です。
