ネット検索を行っていると、「資さんうどんが愛知県にすでにオープンしたらしい」「ガストが全部資さんうどんに変わる」といった真偽不明の情報が見受けられます。ここで現場取材に基づくファクトチェックを行い、誤解を是正しておきます。
誤解1：愛知県内にもう実店舗が存在する？
2026年現在、資さんうどん 愛知県店舗は常設店としては未出店です。過去に百貨店の九州物産展や期間限定ポップアップ、あるいは高速道路サービスエリア等での冷凍麺販売が行われた際、SNS上で「愛知に資さん上陸！」と話題が一人歩きしたことが誤認の原因となっています。近隣県を含め、東海エリアでの常設路面店は現時点ではまだ開店していません。
誤解2：すかいらーくの既存店舗が一斉に転換される？
すかいらーくグループ傘下に入ったことで、「不採算のガストやジョナサンが一気に資さんうどんに変わるのではないか」という観測があります。しかし、これは半分正しく、半分は誤りです。資さんうどんの厨房オペレーションは、巨大な茹で釜や専用のフライヤー、ぼた餅の製造スペースなど、ファミレスとは異なる特殊な厨房設計を要します。既存店を転換する場合でも全面改装が必要となるため、立地条件（十分な客席数、大型駐車場、幹線道路沿い）を満たした優良物件のみが選定対象となります。
