Q1：豚の体脂肪率は本当にモデル並み（15パーセント前後）なのですか？
A1：はい、事実です。日本国内および世界の畜産試験データにおいて、一般的な出荷時の肥育豚（生後約6か月・体重約110kg）の平均体脂肪率は14〜18％、平均約15％と測定されています。これは成人女性の標準値（20〜29％）を大きく下回り、プロの女性モデルやアスリートのコンディション期に近い数値です。
Q2：太っていないのに、なぜ豚はあんなに丸々として見えるのですか？
A2：祖先であるイノシシから受け継いだ骨格と筋肉の付き方が原因です。首が太く手足が短いため、全身が1つの太い円筒形に見えること、また皮膚が厚く滑らかであるため筋肉の筋（スジ）が表面に見えにくいことから、視覚的に「脂肪の塊」のように錯覚してしまいます。内部は高密度な筋肉で満たされています。
Q3：豚肉は脂っこいイメージがありますが、食べると太りやすいですか？
A3：部位の選択によって全く異なります。バラ肉は脂身割合が約35〜40％と高カロリーですが、ヒレ肉やモモ肉は脂肪が極めて少なく高タンパクです。さらに豚肉には糖質代謝を助ける「ビタミンB1」が牛肉の約10倍も豊富に含まれており、部位を適切に選べば、むしろ人間のダイエットや疲労回復に最適な健康食品です。
