死者の日の中心となるのが、各家庭や公共スペースに設置される巨大な祭壇「オフレンダ（Ofrenda）」です。単なる飾り付けではなく、自然界を構成する「地・風・火・水」の4要素と故人への敬意が厳密に配置されています。
まず目を引くのが、鮮やかな黄橙色の花「マリーゴールド（現地名：センパソチル／Cempasúchil）」です。先住民ナワトル語で「二十の花びら」を意味するこの花は、太陽の光を宿すと信じられてきました。その強烈な芳香と眩い色彩束が、死者の世界から戻ってくる魂への「道標（ガイド）」として機能するとされ、墓地から祭壇までの床一面に花びらを敷き詰めて歓迎の道を作ります。
また、祭壇には以下の重要な要素が欠かせません。
- 切り絵の旗（パペル・ピカード）：風を表し、魂の気配を感じ取るための繊細な紙飾り。
- 水と塩：長い旅路で喉を乾かした魂を潤す水と、魂を清める塩。
- キャンドル（火）：暗闇を照らし、現世と来世をつなぐ光。
- 死者のパン（パン・デ・ムエルト）：大地を表す伝統のパン。柑橘系の香りとアニスで風味付けされ、表面には骨や涙を象った十字の生地が乗せられています。
- 砂糖細工のドクロ（カラベラ・デ・アスカル）：故人の名前を額に記し、死の甘美さと生命の尊さを称える菓子。
