多くのファンが「渋谷 海鮮和食 吉成」の名前を聞いて真っ先に思い浮かべるのが、昼の営業開始とともに階段下まで行列ができるランチタイムの光景です。吉成 渋谷 ランチメニューの最大の目玉は、黒板にびっしりと書かれた日替わりのおかずから自分好みの組み合わせを選べるプリフィクススタイルの定食にあります。
なかでも常連客の支持を集め続けているのが、吉成 刺身定食 おすすめの組み合わせです。毎朝仕入れる本マグロの中トロや赤身、旬の白身、脂の乗った青魚などが惜しみなく厚切りで盛られた刺身盛りに加え、もう一品として「銀ダラの西京焼き」や「メカジキの煮付け」「サクサクのアジフライ」などを選択できます。「メイン級の主菜が2つ並ぶ」という圧倒的な満足感は、他店ではなかなか真似のできない吉成ならではの真骨頂です。
一方、魚料理吉成 丸の内店のランチは、時間管理に厳しい大手町・丸の内のビジネスパーソンに配慮されたスピーディーなオペレーションが際立ちます。渋谷本店同様の鮮度を誇る刺身定食はもちろんのこと、見た目にも美しい海鮮丼や、商談を兼ねた会食にも重宝する特選御膳などが用意されており、上質な素材をストレスなくスマートに楽しむことができます。
