【真相】 要 冷蔵 と は 衝撃の最新ニュース #955

【真相】 要 冷蔵 と は 衝撃の最新ニュース #955

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消費者が最も混同しやすいのが、「要冷蔵」と「冷暗所保存」の違いだ。冷暗所とは一般的に「15度から25度の直射日光が当たらない場所」を指す。

しかし、近年の日本の夏場において、エアコンのない部屋や床下収納がこの温度を維持することは不可能に近い。かつては冷暗所で問題なかった調味料や根菜類も、今や夏場は冷蔵庫への避難が必要不可欠となっている。ラベルの文字を鵜呑みにせず、住環境の「リアルな温度」を把握することが重要だ。

中川 明日香
著者

中川 明日香

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。