主要グルメサイトやSNS、コミュニティ掲示板における渋谷居酒屋口コミ評判を精査すると、満足度の高いユーザーと不満を感じたユーザーの間には明確な行動パターンの違いが見て取れます。
高評価の口コミで特に目立つのは、「ハッピーアワーの時間帯に入店し、ビールと名物串焼きだけで仕上げた」「始発待ちに渋谷深夜営業居酒屋をアラカルトで利用し、会計が1人2,000円以内に収まった」といった、明確な目的を持って利用しているケースです。特に渋谷大衆居酒屋せんべろの名店では、スピードメニューと日替わりの刺身・焼き物の組み合わせにより、支払金額以上の圧倒的な満足感を得ている声が多数寄せられています。
対照的に、「思っていたより会計が高くなった」という不満の声の多くは、入店前のシステム確認不足に起因しています。深夜料金の割増率や、1人あたりのフードオーダーノルマ（2品縛りなど）を見落としていたことで、想定以上の出費につながるケースが散見されます。
