かに太郎への訪問を計画する際、最も注意すべきなのが訪問時間と営業日の見極めです。店主が高齢ということもあり、営業スタイルは非常に限定的です。
基本的な営業時間は昼前後の11:00頃から13:00〜14:00頃まで。ただし、その日の仕込み分のご飯やカニが無くなり次第、暖簾は下げられます。また、定休日は決まっておらず「不定休」となっており、店主の体調や天候によって柔軟に営業日が変動します。
店舗を訪れる際は、以下のポイントを心得ておくことが推奨されます。
・暖簾と営業中の札を確認する：外観だけで判断せず、入口周辺に営業を示すアイテムが出ているかチェックする。
・小銭（500円玉）を用意しておく：ワンオペレーションで調理から配膳、会計までこなしているため、お釣りが出ないようワンコインをぴったり用意するのが利用者のマナー。
・時間に余裕を持って訪れる：注文を受けてから丁寧に用意されるため、急ぎのスケジュールでの立ち寄りは避け、ゆったりとした時間の流れを楽しむ心構えが必要。
