今注目を集めている 佐賀平川屋の温泉湯豆腐が愛される理由｜嬉野・武雄の混雑攻略と実食検証について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

佐賀平川屋を訪れる際に押さえておきたいのが、主力2店舗におけるコンセプトの明確な違いです。嬉野温泉の街並みに溶け込む「嬉野店」は本格的な食事処として知られ、JR武雄温泉駅近くに位置する「武雄温泉店」はモダンな建築美とスイーツが融合したカフェ業態として高い人気を博しています。

店舗・チャネル主なメニュー・特徴目安予算・値段おすすめの利用シーン平川屋 嬉野店（本店）温泉湯どうふ定食、嬉野御膳、豆乳ソフトクリーム1,500円〜2,800円前後しっかりとしたランチ・食事、伝統的な温泉街の風情を味わいたい旅行者平川屋 武雄温泉店とうふパフェ、ごどうふ餅、カフェ限定スイーツ、軽食800円〜1,800円前後カフェ巡り、写真映えするスイーツ、西九州新幹線を利用した女子旅・カップル公式お取り寄せ通販温泉湯どうふセット（専用水・タレ付）、ごどうふ詰合せ3,240円〜6,000円＋送料自宅での贅沢ディナー、お中元・お歳暮、遠方からのリピート購入

スイーツファンを唸らせる「佐賀平川屋 とうふパフェ」の衝撃

武雄温泉店で圧倒的な支持を集めているのが、看板スイーツ「とうふパフェ」です。豆乳をベースにした濃厚かつ後味さっぱりのソフトクリームに、モチモチ食感の「ごどうふ」や自家製白玉、黒蜜、きな粉が層を成しています。一般的なパフェのような重たさがなく、大豆の芳醇なコクを活かしたヘルシーな仕上がりは、健康志向の強い20代〜60代の幅広い層から絶賛されています。