焦っていると、うっかりオーブン不可の素材を使ってしまいがちだ。最も危険なのが、通常のガラス製品やメラミン樹脂、100円ショップなどで購入した耐熱表示のないプラスチック容器である。これらはオーブンの高熱に耐えきれず、庫内で破裂したり溶けて有毒ガスを発生させたりする危険がある。
また、牛乳パックにアルミホイルを巻いた自作トレイなども絶対に避けてほしい。内部の紙素材が熱で発火する恐れがあり大変危険だ。紙類を使用する場合は、必ず耐熱温度250度以上のオーブン対応クッキングシートのみを使用し、直火やヒーター部分に触れないようサイズを調整して使用することを徹底しよう。 （出典: オーブン 天 板 なし（Yahoo!ニュース））
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