ADRIFTを訪れるなら絶対に味わっておきたい、ADRIFTのおすすめ料理と看板メニューをご紹介します。アラカルトからバーフードまで、マイヤーズ氏のシグネチャーが随所に光ります。
代表格として挙げられるのが、ジューシーな肉の旨味を凝縮した「和牛バーガースライダー」です。特製トマトジャムと自家製ピクルス、香ばしいバンズの調和が抜群で、バー利用のゲストにも圧倒的な人気を誇ります。また、香ばしく焼き上げられた「タラバガニのトースト(キングクラブ・トースト)」や、炭火の香りをまとわせた「和牛リブアイの炉端焼き」は、ワインとの相性も抜群の必食メニューです。
気になるADRIFT by David Myersの価格帯は、カジュアルなタパスやバー利用であれば1人あたり約5,000円〜8,000円前後、しっかりとディナーとワインを堪能する場合は1人あたり15,000円〜25,000円前後が目安となります。ミシュランシェフ監修のファインカジュアル業態としては非常に納得感のある価格設定であり、コストパフォーマンスの高さも利用者に支持される大きな要因です。