桜と都市が融け合う未来へ――「札幌 新川」エリアで今、何が起きているのか？変わりゆく街並みと住民たちの新たな挑戦の真相や最新動向に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。

チェーン店が立ち並ぶ幹線道路から一本入ると、そこには個性豊かな個人経営のカフェやベーカリーが点在している。ここ数年、札幌中心部から移転してきた実力派シェフや、この地で開業を夢見た若き起業家たちが、新川の食文化を塗り替えているのだ。地元の新鮮な食材にこだわった薪窯ピザの店や、自家焙煎のコーヒーショップなど、わざわざ遠方から足を運ぶ価値のある「隠れ家」が増加中。単なるベッドタウンから、カルチャーの発信地へと静かにシフトしている。