鋭いトゲと生食できない独特の性質から、一見すると扱いにくい印象を持たれがちなからたちの実。しかしその正体は、古くから人々の健康を支えてきた生薬であり、日々の食卓を彩る香り高い果実酒や保存食の素材、さらには日本の果樹農業を根底で支える立役者でもあります。
秋の散歩道や庭先で黄金色の丸い実を見かけた際は、童謡のメロディに思いを馳せつつ、自然が育んだ豊かな香りと先人たちの知恵が詰まったその万能な恵みをぜひ体感してみてください。 （出典: から たち の 実（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
