口に入れるものが赤ちゃんの健康を左右する離乳期において、親がもっとも神経を尖らせるのが和光堂ベビーフードの安全性と添加物の実態です。ネット上では「レトルト加工されているから防腐剤が大量に入っているのではないか」といった根拠のない憶測が飛び交うこともありますが、これは明確な誤解です。
市販のレトルトパウチは、気密性の高い容器に密閉したあと加圧加熱殺菌を施すため、保存料を使用する必要がそもそもありません。和光堂のベビーフードは、食品衛生法に基づく乳幼児規格適用食品の基準を満たすだけでなく、業界団体である「日本ベビーフード協議会」が制定した自主規格に則って製造されています。着色料、保存料、香料は基本的に使用されておらず、素材そのものの風味を生かした極めて薄味の設計となっています。
また、食物アレルギーへの配慮も業界屈指の厳格さを誇ります。パッケージ正面および背面には、消費者庁が指定する特定原材料等28品目の使用状況がアイコンで分かりやすく明記されています。アサヒグループ食品が公開しているWEB工場見学や公式資料によれば、原材料の調達段階からアレルゲンの混入（コンタミネーション）を防止する独立ラインの整備や洗浄手順の標準化が行われており、手作りの家庭環境よりも交差汚染のリスクが低減されている現場のリアルが伺えます。
