レストランで提供される料理の数々は、地元の豊かな食材とシェフの卓越した技法が融合したアートそのものだ。福島・那須エリアの新鮮な高原野菜やブランド牛、澄んだ水が育んだ滋味溢れる食材が、見た目にも美しい一皿へと仕立て上げられていく。
繊細な味付けの日本料理はもちろん、洗練されたフランス料理や力強い味わいの中国料理まで、気分に合わせて選べる豊かなラインナップが揃う。ソムリエが厳選したワインや地酒とのマリアージュを楽しめば、夜の時間はさらに豊かで濃密なものへと変わっていく。
レストランで提供される料理の数々は、地元の豊かな食材とシェフの卓越した技法が融合したアートそのものだ。福島・那須エリアの新鮮な高原野菜やブランド牛、澄んだ水が育んだ滋味溢れる食材が、見た目にも美しい一皿へと仕立て上げられていく。
繊細な味付けの日本料理はもちろん、洗練されたフランス料理や力強い味わいの中国料理まで、気分に合わせて選べる豊かなラインナップが揃う。ソムリエが厳選したワインや地酒とのマリアージュを楽しめば、夜の時間はさらに豊かで濃密なものへと変わっていく。