ブルームーンの味に対する世間の評価は、極端に二分される傾向があります。大手レビューサイトやSNSの声を分析すると、その独特なフレーバー特性が浮き彫りになります。
支持派からは「飲む香水のようなラグジュアリーな体験」「ジンのジュニパーベリーとスミレの香りの重なりが至高」と絶賛される一方で、苦手とする層からは「化粧品や芳香剤を口に含んだような違和感がある」「香りが強すぎて食事に合わない」というシビアな声が寄せられます。
バーテンダーの証言によると、この「香水っぽさ」の原因はリキュールの分量過多やシェイク時の加水不足にあります。スミレの成分は極めて揮発性が高く主張が強いため、熟練のバーテンダーはパルファン・ダムールをわずか1tsp（約5ml）程度に抑え、ジンの輪郭を際立たせるレシピでバランスを取るケースが少なくありません。初めてブルームーンを注文する際は、「香りが立ちすぎない、ドライ寄りの仕立て」をオーダーするのが失敗を避ける現実的な防衛策です。
