Q1：チャーシューは何枚にするのが一番おすすめですか？
A1：初回訪問であれば「3枚」または「4枚」が最もバランスよく楽しめます。5枚は見た目のインパクトが抜群ですが、スープに浸した際の温度低下が起こりやすくなります。5枚注文する場合は、スープの中に一気に沈めず、丼の縁に置いたまま1枚ずつスープにくぐらせて食べるのが最後まで美味しく味わうコツです。
Q2：替え玉（半玉無料）はどのタイミングで頼むべきですか？
A2：最初の麺の残りが「残り3口程度」になった段階でスタッフに声をかけるのがベストです。注文を受けてから麺を茹で始めるため、提供までに1〜2分程度の時間を要します。スープを飲み干してしまわないよう、半分以上残した状態で注文してください。
Q3：新宿店をはじめとする主要店舗の事前予約は可能ですか？
A3：原則として全店舗で席の事前予約は受け付けておらず、来店順の案内となっています。混雑を避けたい場合は、平日ランチのピークを外した14:30〜16:30、または夜営業の開店直後（17:00台）の訪問が最もスムーズです。
