「本格手打ちうどん はゆか」は、妥協のない麺打ち技術と計算され尽くした出汁の調和によって、讃岐うどんカルチャーを牽引し続けています。その極太剛麺がもたらすインパクトは、他では味わえない唯一無二の食体験となるはずです。
混雑するピークタイムを巧みに避け、自身の好みに合った麺の温度を選ぶことで、名店のポテンシャルを100%味わい尽くすことができます。香川・綾川町を訪れる際は、ぜひ旅程の主軸に据えてその圧倒的な一杯を堪能してください。 （出典: うどん は ゆか（Yahoo!ニュース））
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