Q1:子供が喜ぶシチューの夕飯献立の組み合わせはどう組み立てればいい?
A1:子どもが大好きなハンバーグやチキンナゲット、エビフライなどの揚げ物を少量添えるのが鉄板です。また、コーンや型抜きした星型の人参をトッピングしたカラフルなコールスローサラダを合わせると、野菜も進んで食べてくれます。
Q2:シチューの日の主食にパンを選ぶ場合、どんなパンが合いますか?
A2:クリームシチューにはクロワッサンやロールパンのほか、ソースを拭って食べられるソフトフランスパンが好相性です。ビーフシチューには、小麦の香ばしさと噛み応えのある全粒粉パンやハード系バゲットがよく合います。
Q3:クリームシチューだけで夕飯を済ませるのは栄養的に問題ありますか?
A3:肉や野菜を豊富に入れればビタミンやタンパク質は一定量摂取できますが、煮込むことで熱に弱いビタミンCが減少し、カルシウムや食物繊維も不足しがちです。生野菜のサラダや果物を一品添えるだけで、栄養バランスは大幅に改善されます。