横須賀海軍カレーは、単なる一過性のご当地グルメではなく、明治の兵食改革と日本の洋食文化発祥の息吹を今に伝える「生きた食の近代遺産」です。厳格な認定ルールに守られた一杯を、牛乳とサラダとともに口に運ぶことで、かつて海を渡った先人たちのハイカラな食体験を追体験できます。
現地を訪れる際は、まずは元祖の味を伝える名店やフラッグシップ店で正統派の海軍カレーを味わい、次回は現代護衛艦の海自カレーを堪能するという2段階のステップを踏むことで、横須賀の奥深いカレー文化をあますところなく満喫できるはずです。 （出典: 海軍 カレー 横須賀（Yahoo!ニュース））
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