イベント時だけでなく、通常営業やコラボ開催時にも注目されるのがロンバーズ・ランディングのメニューです。本格的なグリル料理やシーフードを中心としたロンバーズ・ランディングのコース料理は、シェフのこだわりが凝縮された逸品揃いとなっています。
「サンジの海賊レストラン」開催時には、作品の世界観を忠実に再現したフレンチ基調の特製コースが振る舞われます。肉料理や魚料理をメインに据え、見た目も華やかな前菜からデザートに至るまで、サンジの愛と情熱が込められたストーリー性あふれる構成です。ノンアルコールのオリジナルカクテルやスーベニア付きドリンクも充実しています。
一方、季節ごとの特別ビュッフェや限定ダイニングとして営業する際は、ローストビーフや旬の魚介を使ったプレミアムなメニューが並び、パーク内でワンランク上の優雅な食事を味わいたい層に選ばれています。
