「串揚げバイキング ネットの反応」をソーシャルメディアや各種口コミサイトから網羅的に収集・分析すると、利用者の評価は熱狂的な賛同と切実な後悔の2つに二極化しています。
肯定的な意見の筆頭は、やはり「卓上フライヤー 串揚げ 人気具材」を自分の好みの揚げ加減で次々に楽しめる体験そのものです。特に10代〜20代のグループや小学生を抱えるファミリー層からは、「テーマパーク感覚で食事が盛り上がる」「子どもが自分でパン粉をつけて楽しそうに食べる」という声が多数を占めます。また、高単価具材であるエビやサーモン、豚ヒレ肉を集中的にリピートすることで高いコストパフォーマンスを実感している賢活ユーザーの投稿も目立ちます。
その反面、否定的なレビューの多くは「油酔い」と「物理的な限界」に集中しています。「30本を超えたあたりから衣の油が胃にズシッと響き、途中で箸が止まった」「後半は練り粉とパン粉の重さに耐えられず、無理やり詰め込む苦行のようになった」といった生々しい体験談は枚挙にいとまがありません。セルフバイキング形式では、油の温度管理や衣の厚み調整が素人任せになるため、後半に急激な胃もたれを引き起こしやすい点が満足度を大きく左右する要因となっています。
