旅行における醍醐味のひとつが地元の味覚を味わう食事ですが、ペット同伴旅行では「食事中に愛犬を部屋でお留守番させなければならない」というストレスがつきまといます。その点、那須フォレストヒルズ レストラン（メインダイニング等）は、愛犬と一緒にテーブル席へ着席できる完全同伴スタイルを貫いています。
夕食では、那須野ヶ原牛や地元契約農家から届く新鮮な高原野菜をふんだんに取り入れた欧風コース料理、または客室で気兼ねなく楽しめるプレミアムBBQや鍋プランを選択できます。レストラン内には専用のドッグカートやリードフックが完備され、愛犬用の無添加・無着色特製プレート（温野菜やチキンミートローフなど）も注文可能。飼い主がグラスを傾ける傍らで、ワンちゃんも同じタイミングでご馳走を楽しめる演出は、多くの宿泊客から熱烈な賛辞を集めています。
ただし、混雑時のレストランオペレーションに関しては注意も必要です。週末や大型連休など満室が続く時期は、ワンちゃんが一斉に集まることで興奮状態になり、吠え声が店内に反響してしまう場面も見受けられます。他の犬との距離感に過敏なワンちゃんを連れている場合は、レストラン食ではなく「部屋食プラン」や「テラスBBQプラン」を優先して選ぶことが、飼い主・愛犬双方の精神的平穏を守る鍵となります。
