Q1:西新宿店で通常の「豚骨ラーメン」を注文することはできますか?
A1:できません。一蘭西新宿店は「100%とんこつ不使用」の専門店舗として厨房・食材が完全に特化されているため、通常店舗の豚骨スープや豚チャーシューは一切取り扱っていません。
Q2:ハラール認証は取得していますか?
A2:公式なハラール認証は取得していません。豚骨や豚肉、豚由来の原料は100%不使用(No Pork)ですが、調味料や調理環境の全基準においてイスラム法認証を取得しているわけではないため、ご自身の判断基準に沿ってご利用ください。
Q3:予約は可能ですか?待ち時間を回避する方法はありますか?
A3:事前予約は受け付けていません。混雑を避けるためには、平日の午後15時から17時前後の時間帯を狙うか、混雑時に発券される店頭整理券システムを活用して待ち時間を有効に使うのがおすすめです。
Q4:替え玉やトッピング、サイドメニューの内容は通常店と同じですか?
A4:専用の替え玉や半熟塩ゆでたまご、きくらげ、ねぎ等のトッピングに加え、抹茶プリンなどのデザートも提供されています。ただし、肉の追加トッピングは豚チャーシューではなく特製牛ロース「牛弥栄」となります。