伊勢丹11階にある「京都和久傳」が絶大な支持を集める最大の理由は、「圧倒的なロケーション」と「料亭クオリティの料理」の融合にあります。
暖簾をくぐると、百貨店内とは思えない静謐な空間が広がります。店内中央には広々としたオープンキッチンのカウンター席が配置され、料理人が目の前で炭火を操り、鮮やかに盛り付ける様子をライブ感覚で楽しめます。
さらに、北側の窓に面したカウンター席からの眺望は圧巻です。京都市街を一望でき、天気の良い日には比叡山や大文字山（五山送り火の如意ヶ嶽）まで見渡すことができます。夜になれば京都タワーや市街地の夜景が広がり、旅の締めくくりにふさわしい贅沢なひとときを演出してくれます。
ランチメニューの看板である「紅（5,500円前後）」や「蘇芳（9,000円前後）」では、季節の先付や椀物、焼き物に加え、締めのご飯ものとして和久傳名物の「鯛ちらし」を選択できます。薄く引いた新鮮な鯛を特製の胡麻醤油ダレで和え、炊きたての白飯の上に美しく敷き詰めた一品は、多くのファンが「これを食べるために京都に来る」と絶賛する名作です。
