実際にスポンサーの同伴によって施設内を見学する際、事前に把握しておくべき基本情報が営業時間と施設内のレイアウトです。
キャンプフォスターコミッサリー営業時間は、米軍の任務スケジュールや軍事訓練等によって変動することがありますが、通常は以下のようなスケジュールで運用されています。
・火曜日〜土曜日： 09:00〜19:00（朝08:30〜09:00は軍人専用アーリーエントリー枠の場合あり）
・日曜日： 10:00〜18:00
・月曜日： 定休日または短縮営業（祝日等による変更あり）
広大な売り場を埋め尽くす商品群の中で、特に人気を集めているのが沖縄米軍基地スーパーおすすめ商品として知られるアメリカ直輸入アイテムです。
精肉コーナーでは、日本では希少なUSDA（米国農務省）認定のチョイス・プライムグレードの極厚Tボーンステーキやリブアイがブロック単位で並びます。ベーカリーコーナーの原色を使った巨大なバースデーケーキやマフィン、シリアル売り場の壁一面を埋め尽くす大容量ボックス、さらにはガロンサイズ（約3.78リットル）のミルクやビッグサイズの柔軟剤（タイド、ゲイン）などは、アメリカのライフスタイルそのものを象徴する光景です。
また、同伴者にとって最大の楽しみの一つが隣接する飲食施設です。キャンプフォスターフードコート最新店舗情報としては、アメリカンファストフードを代表するチェーンが勢揃いしています。日本本土では店舗数が限られる「Popeyes（ポパイズ・ルイジアナ・キッチン）」のスパイシーチキンサンドイッチ、「Taco Bell（タコベル）」、フィリーチーズステーキの「Charleys Cheesesteaks」、アメリカ版の「Subway」や「Baskin-Robbins」など、本国仕様のボリュームとフレーバーを堪能できます。フードコートはコミッサリー本体と異なり、同伴の日本人が自身のカード等で直接注文・購入できる店舗が多く、基地内体験の定番スポットとなっています。
