豆腐庵山中は、厳選された大豆と清らかな水、そして老舗豆腐店ならではの職人技術が結実した、おはらい町屈指の実力派スイーツ店です。濃厚でありながら後味爽やかな「おとうふソフト」と、外サク中モチの素朴な「うの花ドーナツ」は、長旅の疲れを心地よく癒やしてくれます。
木曜日の定休日と夕方の早期完売に留意しつつ、内宮参拝の折にはぜひ立ち寄ってみてください。素材本来の力強さと優しさを感じる逸品が、伊勢での旅のひとときをより豊かなものにしてくれるはずです。 （出典: 豆腐 庵 山中（Yahoo!ニュース））
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