名駅近くの好立地ゆえに、気になるのがひつまぶしう家 名駅店 混雑状況です。特に週末や祝日、連休中のランチタイム（11:30〜13:30）やディナーのピーク（18:00〜20:00）には、店頭に長い待機列ができることが日常茶飯事となっています。タイミングによってはひつまぶしう家 名駅店 待ち時間が45分〜60分以上に及ぶケースも珍しくありません。
混雑をスマートに回避するための最大の裏ワザは、開店直後の時間帯か、ランチのピークを過ぎた14時前後の遅めランチを狙うことです。平日のアイドルタイム寄りであれば比較的スムーズに案内される確率が高く、ゆったりとした空間で極上の鰻を堪能できます。新幹線の乗車時間が迫っているビジネス利用などの場合は、ピーク時の飛び込みを避けるスケジュール設計が鉄則です。
