都市化が進む一方で、東口の路地裏や新ビルの商業フロアには、個性豊かな飲食店が次々とオープンしている。高崎といえば全国的に有名な「パスタの街」だが、東口エリアでは伝統的なデカ盛りパスタにとどまらず、地元群馬の新鮮な野菜や赤城牛を主役にした洗練されたイタリアンバルがトレンドを牽引する。
また、再開発ビルの合間にひっそりと佇む自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップや、地元のクラフトビールを提供する隠れ家風居酒屋は、仕事帰りのビジネスパーソンや地元客の憩いの場だ。開発によって新しく作られた近代的な空間と、人情味あふれるローカルな名店が共存する深みこそが、今この街を歩く最大の醍醐味と言えるだろう。 (出典: 高崎 駅 東口(Yahoo!ニュース))
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